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Dai ricchi antipasti, ricordiamo: insalata di stocco, carpaccio di stocco, stocco in agrodolce, tortino di stocco, melanzane ripiene di stocco, frittelle di stocco, bocconcini di stocco, e crocchette di melanzane funghi porcini e stocco.

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Per celebrare il vostro matrimonio, la cresima o la comunione dei vostri figli, o anche i compleanni, scegliete l'atmosfera gioiosa e la buna cucina che vi offre il Ristorante Baconchi.

Abbiamo sale molto ampie per ospitare i vostri invitati e per organizzare il vostro evento nel migliore dei modi, affinché rimanga un ricordo piacevole nella vostra memoria. Vi aspettiamo!

 

Proponiamo antipasti sfiziosi sia di pesce che di terra per deliziare i vostri palati e soddisfare anche i gusti più raffinati. I nostri antipasti sfiziosi sono delle deliziose portate che servono a stuzzicare l’appetito prima del pranzo o della cena e vengono presentati come dei gustosi assaggi da consumare accompagnati da un buon bicchiere di vino.

Ciascun paese ha le proprie specialità e noi abbiamo voluto coniugare tradizione e modernità portando in tavola antipasti sfiziosi realizzati con ingredienti di stagione, freschi e sfiziosi come ad esempio l’antipasto con la più vasta e appetitosa serie di salumi: i diversi tipi di prosciutto, i vari salami regionali, la coppa, la mortadella e la bresaola, ecc.

 Leggi il nostro MENU Antipasti

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Pescato nell’oceano oppure nel mediterraneo, direttamente ai tavoli nel nostro ristorante e nella nostra Pescheria Baconchi a Polistena. Il nostro menù lo scrive ogni giorno il pescato. Da noi si mangia solo pesce freschissimo. Solo così possiamo garantire ai nostri ospiti la possibilità di sentire nei nostri piatti il sapore del mare. Vasta scelta di piatti, dai crudi ai cotti, dai crostacei al pesce azzurro siciliano, i nostri antipasti che selezionano cotti caldi e cotti freddi sono i nostri piatti forti.

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