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Arrosto di vitello

Costine di cinghiale

Costine di agnello

Lombo di cinghiale

Salsiccia arrosto

Stinco di maiale (piccolo)

Stinco di maiale (grande)

Fiorentina (Al sangue)

Funghi arrosto

Funghi fritti

Grigliata mista di carne

Maiale arrosto

Scaloppina ai funghi

Scaloppina al limone

Filetto arrosto (al sangue)

Filetto al pepe verde

Filetto ai funghi porcini

Tagliata con rucola e grana (al sangue)

 

Pesce spada arrosto con salmoriglio

Pesce spada e gamberoni con salmoriglio

Gamberoni arrosto con salmoriglio

Gamberi arrosto con salmoriglio

Girello di gamberi al forno

Calamari fritti

Calamari arrosto con salmoriglio

Fritto misto ( calamari, gamberi, polpa di granchio )

Scampi arrosto con salmoriglio

Orata ai ferri con salmoriglio

Spigola ai ferri con salmoriglio

Pepate di cozze

Branzino di mare arrosto con salmoriglio

Grigliata mista di pesce con salmoriglio

Antipasto misto di stocco

(pomodorini, olive, acciughe, capperi).

Insalata di stocco crudo

(macerato con l'aceto e curato con rucola e grana).

Carpaccio di stocco crudo

Misto di stocco

 

Stocco fritto

Stocco alla ghiotta

Stocco arrosto

Stocco al tartufo e funghi

Stocco alle noci

Trittico di stocco

Zuppa di Sant' Antonio

Bruschetta di stocco

Ventricelle di stocco

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